20 minut
2 porcje
Składniki : * 500 g łososia surowego * 40 g oleju rzepakowego * 15 g soku z cytryny * Przyprawy: -0.5 łyżeczki oregano -0.5 łyżeczki rozmarynu -0.5 łyżeczki bazylii -0.5 łyżeczki słodkiej papryki -sól i pieprz do smaku * do podania : kilka ugotowanych i ubitych ziemniaków i sałatka ( 1 ogórek, 1 pomidor, 2 rzodkiewki, 1/2 czerwonej cebuli, 2 garście sałaty oraz sól i pieprz do smaku)
Wykonanie:
1. Filety z łososia umyj, dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. 2. W miseczce wymieszaj olej z przyprawami. 3. Od strony mięsa posmaruj filety z łososia wymieszanym olejem z przyprawami. 4. Przełóż na wyłożoną papierem do pieczenia brytfannę i piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C przez 10-12 minut. 5. U mnie łosoś jest podany z ziemniakami i sałatką z pomidorów, ogórków, czerwonej cebuli, sałaty i rzodkiewki. Smacznego :)