Spaghetti bolognese

45 minut

4 - 5 porcji

Składniki :

* 1 cebula
* 1 mała marchewka
* 4 łyżki oliwy z oliwek
* 500 g mięsa mielonego wieprzowego
* 1,5 - 2 puszki krojonych pomidorów, ok 600 g
* 500 g makaronu
* 4 łyżki startego sera żółtego
* przyprawy :
- sól
- pieprz
- bazylia
- oregano
- tymianek













Wykonanie:

1. Cebulę siekamy w kostkę, marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki.

2. Na dużej patelni podgrzewamy oliwę i dajemy tak przygotowną marchewkę. Chwilę smażymy.

3. Następnie wrzucamy mięso mielone. Mieszamy i nadal smażymy.

4. Wsypujemy przyprawy (sól, pieprz) i zioła do smaku.

5. Dodajemy pomidory, mieszamy i gotujemy na małym ogniu ok. 20-30 minut.

6. W międzyczasie gotujemy makaron al dente, taki jaki lubimy.

7. Odcedzamy, wykładamy na talerze, polewamy sosem i posypujemy żółtym serem.

8. Talerz dekorujemy świeżymi ziołami.

Smacznego :)