65 minut
8 porcji
Składniki : * 1 kg ziemniaków * 2 jajka * 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej * 1 średnia cebula (pokrojona w drobną kostkę) * tłuszcz do smażenia * pieprz, sól
Wykonanie:
1. Ziemniaki zetrzeć na grubym tarle. 2. Odstawić je na 20 minut, po czym odcisnąć z nich wodę ze skrobią. 3. Odciśnięte ziemniaki wymieszać z pozostałymi składnikami. 4. Smażyć na oleju rzepakowym. Smacznego :)