Wieprzowina z fasolą po andaluzyjsku

20 minut

3 - 4 porcje

Składniki :

* 250 g ugotowanej białej fasoli lub fasoli z puszki
* 2 czerwone papryki
* 1 średnia cebula
* 70 g boczku wędzonego
* 100 ml bulionu
* przyprawy:
- 3 liście laurowe
- 1,5 łyżki suszonego tymianku
- 50 ml oliwy z oliwek
- Sól
- pieprz













Wykonanie:

1. Paprykę pokrój w kostkę, odcedź fasolkę.

2. Pokrój boczek i cebulę.

3. Usmaż boczek, następnie dodaj paprykę i cebulę.

4. Dodaj tymianek i fasolę, wlej bulion. Wymieszaj.

5. Gotuj całość około 5 minut.

Smacznego :)