20 minut
2 porcje
Składniki : * 500 g łososia surowego * 40 g oleju rzepakowego * 15 g soku z cytryny * Przyprawy: -0.5 łyżeczki oregano -0.5 łyżeczki rozmarynu -0.5 łyżeczki bazylii -0.5 łyżeczki słodkiej papryki -sól i pieprz do smaku * do podania : kilka ugotowanych i ubitych ziemniaków i sałatka ( 1 ogórek, 1 pomidor, 2 rzodkiewki, 1/2 czerwonej cebuli, 2 garście sałaty oraz sól i pieprz do smaku)
Wykonanie:
1. Filety z łososia umyj i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
2. W miseczce wymieszaj olej z przyprawami. Przełóż łososia do brytfanki lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Po wierzchu i po bokach posmaruj filety z łososia wymieszanym olejem z przyprawami.
4. Nastepnie piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 210°C przez 10-12 minut. 5. U mnie łosoś jest podany z ugotowanymi ziemniakami i sałatką z pomidorów, rzodkiewek, ogórków, cebuli i sałaty.
Smacznego :)